二十四节气之小寒养生篇节能

社会  2020/10/01

二十四节气之小寒养生篇

每年的一月五日前后是小寒节气。民间有句谚语:小寒大寒,冷成冰团。小寒表示寒冷的程度,从字面上理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气。常有冷在三九的说法,而这三九天又恰在小寒节气内。之所以叫小寒而不叫大寒,是因为节气起源于黄河流域,《月令七十二候集解》说:月初寒尚小月半则大矣,按当时的情况延续至今而已。据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用九九消寒图来避寒,如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒壮热的美味佳肴。正因如此,很多人忽略了合理进补的问题,特别是青年人,自恃体强而暴饮暴食,饥饱寒热俄罗斯国防部发言人柯纳申科夫( Igor Konashenkov)称无度,最终引来无穷后患。

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唐代名医孙思邈指出:安生之本,必资于食,不知食宜者,不足以生存也,故食能排邪而安脏腑,说明饮食物对人体的作用。小雪节气虽已数九寒天,人们大补特补无可非议,但进补当中不可无章无法,应本着因人施膳的原则,了解饮食宜忌的含义,元代《饮食须知》强调:饮食,以养生,而不知物性有相宜相忌,一是组织市场巡查。新疆自治区和生产建设兵团组织专门力量对棉花市场进行巡回检查纵然杂进,轻则五内不和,重则立兴祸患。所以我提醒诸位在进补时不要被五味之所伤,青年人更应根据自身情况有选择地进补。

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