燕窝炖雪蛤的做法有什么容易

明星  2021/04/22

燕窝炖雪蛤的做法有什么

文章导读 随着人们生活水平的提高,燕窝和雪蛤都变成了平常生活中大家经常吃的补品,这两种一块炖着吃营养更是非常丰富,不过很多人对燕窝炖雪蛤的做法都不是非常的了解,这样肯定是不行的。这些生活小常识大家还是需要去了解一下的,接下来我们一起去了解一下燕窝炖雪蛤的做法吧!

雪蛤炖燕窝的用料

雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。

雪蛤炖燕窝的做法

1、将燕窝、雪蛤、银耳分别泡发:

燕窝的泡发:将清洗后的燕窝放置在纯白色容器中,倒入适量食用水。一般燕窝的泡发时间在6至8小时(具体步骤就不说了);

为杜蕾斯带来超过60万的浏览量。是的 雪蛤的泡发:取雪蛤一块洗净,放在汤碗中用温水泡发,约10小时,中途换一次水。泡发后,将黑膜挑去,漂洗干净,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤腥味;

银耳的泡发:用凉水(冬季可用温水)泡发,经过小时的浸泡,水慢慢地渗透到银耳中,银耳为半透明状即为发好,摘净根部杂质,用清水洗净。

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