燕窝疏盏和密盏的区别力量

明星  2021/04/22

燕窝疏盏和密盏的区别

文章导读 现在的人们最注重的就是保养自己的身体,有很多人已经开始使用保健品。或者是经常做一些保养身体的运动,而且还会发生的就是吃营养品。燕窝是大家都非常熟悉的营养品之一,燕窝的品质可以鉴定。燕窝的种类各不相同,那么燕窝疏盏和密盏的区别有哪些呢?

先科普下疏盏和密盏是怎么形成的?其实多数时候大家拿到手的燕窝都不是原始状态的燕窝,刚采摘下来的燕窝含有不同程度的毛,业内称之为毛燕,毛燕经过不同方式的挑毛,把大毛和细毛经过粗挑,细挑等多层工序挑毛后再风干定型就是白燕盏,白燕盏根据燕丝疏密程度又分为密盏和疏盏。

其实如果你关心这个问题,并且对燕窝小有研究的话,应该对市场上这两种声音不会陌生:

A观点:疏盏的原材料不好,含毛量多所以挑出来缝隙才会那么大,而且挑燕师手艺不行才会把燕窝拉扯变形,一句话,疏盏=原材料差+手艺差。

B观点:世上没有真正的密盏,再好的原材料(毛燕)经过纯手工挑毛都不会是密盏,所有密盏一定是有刷胶、挂浆、补碎的嫌疑。

这两种说法听起来好像都有道理啊,和你分享个经历,以前我还在医药行业时,有两个品牌的进口降压药很有意思,经常互相攻击, A品牌打压B品牌降压效果不好,而B品牌则打压A品牌降压效果不平稳。但其实这两个药都是好药(A效果平稳,B见效快),而且marketing share也差不多。

燕窝也是这样,不管是密盏和疏盏,只要是天然的燕窝,其含有的唾液酸(燕窝最最重要的成分)都差不多的,营养也是差不多的。 ?到底有没有真的密盏?

这个问题不用我来回答哈,今年习主席访马来西亚时,马来西亚元首准备的国礼,就是密盏。

?有没有“绝对密盏”?

没有,就像前面所说,燕窝在挑毛之前都需要经过喷湿软化,挑燕师把细毛挑走后,再把湿润的燕窝吹干,定型。这里面会有一涨一缩的过程,加上前面的细毛剔除,一定会产生天然裂缝,这是很常见的物理现象哈。因此,疏密是相对的,不是绝对的。

?密盏的原材料比疏盏好?

这也是疏盏常常被黑的点,攻击得厉害的甚至说疏盏是重毛燕甚至燕条拼接的。

嘿嘿!我也说下到目前我了解到的真实信息,一,同样是纯天然无任何添加的燕窝,密盏的选材要比疏盏更考究一些。例如这样举世无双的特轻毛毛燕一定不会用来挑疏盏。

二,有很多的密盏在选材上不见得比疏盏好,化学除毛和漂白工艺太先进,用劣假原材料经过化学处理做成的密盏很多,密盏造假也比疏盏普遍。

画素描不会一上来就画眼睛 三,密盏采用半干挑方式挑毛,挑毛速度比疏盏用湿挑慢,劳动成本更高。一个熟练的挑燕师,一天仅仅能挑出盏龙头天盏。熟悉的窝友都知道,极盏龙头天盏卖断货,是常有的事。

?疏盏和密盏吃起来有什么差别?

密盏口感Q弹,而疏盏口感相对绵滑,人各有爱,合适的就是最好的。 其实燕窝本身很简单,真正复杂的不是燕窝,而是燕窝人。

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